こんにちは。 以前ヨーロッパならではのシーフードの楽しみ方として、貝についての記事を書きました。（その① その②） 今回は、「マグロ」について書きたいと思います。 ヨーロッパの魚屋さんでは、日本ではあまり見かけない魚や、調理するのが大変そうな魚…

前回記事のつづきです。 ①マテ貝②ムール貝に引き続き、ヨーロッパで楽しめる貝をご紹介します！ ③ヨーロッパエゾバイ(英:whelk 仏:bulot) 一年を通してよく見る巻き貝です。(あ、ドイツでは見ませんw) バイ貝のお友達ですね。独特のコリコリ感が、たまりませ…

こんにちは。まなにゃんです。 今回は、ヨーロッパならではのシーフードの楽しみ方について書きたいと思います。 元々、シーフードが大好きな主人と私。 ドイツに来て、まず驚愕したのが｢スーパーに鮮魚コーナーが(ほぼ)ない…｣ということ。 そんな環境で生き…

先日27歳の誕生日を迎えました〜。最近、すでに自分の歳がよくわからず…ずっと「今年28歳になります」って触れまわっていましたw お恥ずかしいw というわけで、歳をとることについてはいまいち何の感慨もないのですが、 誕生日ディナーだけは毎年とても幸せ…

※今回の記事には少し変わった形の食べ物が出てきます。人によっては「グロテスク」と感じる方もいらっしゃるかもしれません。苦手な方はご注意ください。 今日はトリアー在住のお友達とルクセンブルクの業務用スーパー「La Provançale」にお買い物へ。 以前…

少し更新が滞ってしまいました。 私が住んでいるTrierは、人口10万人の小さな都市ですが、住んでみると、とぉーーってもいい場所。 理由はたくさんあるのですが、今回は「お隣の国との近さ」について。 Trierはドイツの東の国境近くに位置しており、 ルクセ…